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牛肉面私房版。牛腩400克焯水后加八角3克、桂皮5克,小火炖90分钟。面条200克煮5分钟捞出。牛肉切片回锅,加生抽20毫升、老抽10毫升收汁10分钟。汤底用牛骨汤500毫升调味。牛肉软烂入味,面条筋道滑爽。搭配青菜100克、辣椒油10毫升,一碗暖心。

桂林漓江篇
桂林山水甲天下,漓江精华段从阳朔出发。建议包车或乘游船,单人费用120元,4小时游览。住宿阳朔西街民宿,每晚260元,阳台看漓江,房间干净有空调。行程4天3晚:第一天桂林到阳朔,第二天漓江漂流,第三天遇龙河,第四天返程。建议带防蚊液,订船票选早班,人少风景好,雨天多穿冲锋衣。
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